U trendu

Niko nije odoleo ovom napitku (recept)

Potrebno je:

  • 1 kg ribizli
  • 1 kg šećera
  • 1 limun ili pola limuntusa

Priprema:

Ribizle dobro oprati, oDstraniti peteljke, pa ih dobro rukama izgnječiti. Iscediti limun pa dodati u ribizle. Pokriti i ostaviti par sati a zatim ih dobro procediti. Izmeriti čist sok pa na litar čistog soka dodati malo vode (oko 300 ml). Spojiti sa sokom pa dodati šećer. Na litar soka 1 kg šećera. Staviti na šporet da provri, skupiti penu.

Ostaviti minut – dva da vri, pa vreo sok sipati u flaše i zatvoriti metalnim poklopcima. Ukoliko želite duže da stoji, pasterizujte ga.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike