Svi će tražiti šoljicu više: Recept za najukusniju toplu čokoladu (video)
Novogodišnji i božićni praznici idealno su vreme za okupljanje porodice u uživanju u malim stvarima kao što je šoljica tople čokolade.
Iako mnogi imaju svoj tradicionalni recept za pripremu (ili možda kupuju gotove iz kesice), ovaj topli napitak veoma je lako napraviti, a recept koji vam donosimo oduševiće i najveće sladokusce i obožavaoce čokolade.
Potrebno je svega nekoliko sastojaka da se napravi prava praznična čarolija u šoljici u kojoj će uživati i najmlađi i najstariji.
Sastojci:
– ¼ šolje vode
– 1 kašika nezaslađenog kakao praha
– 1¼ šolje mleka
– 50 g seckane čokolade/čokoladnih komadića (dugmića)
– 1 kašičica smeđeg šećera (može se povećati u zavisnosti od želje)
Priprema
– Počnite tako što ćete vodu ostaviti da proključa na srednjoj vatri.
– Ubacite kakao prah (ne smeju ostati grudvice).
– Zatim dodajte mleko i kada provri, umutite seckanu čokoladu i šećer.
– Ostavite mešavinu vruće čokolade da se krčka još oko pet minuta, često mešajući dok se čokolada potpuno ne otopi i zgusne smesu. Želite intenzivno bogatu, kremastu teksturu!
– Kada provri, smanjite vatru i ostavite da se još malo krčka i ponovo provri ako volite da vam je topla čokolada gusta.
– Sipajte u dve šolje i uživajte!
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.