Brže ne može, a uspeva svaki put: Napravite testo za picu za svega 10 minuta!

Savladajte recept za testo za picu koje će vam uspeti svaki put – od brašna, praška za pecivo, sode bikarbone i grčkog jogurta. Grčki jogurt omiljen je širom sveta zbog svoje guste i kremaste teksture nalik na pavlaku, ali i zato što sadrži gotovo dva puta više proteina od klasičnog jogurta.

Sastojci za testo:

200 gr brašna

prstohvat soli

¼ kašičice sode bikarbone

½ paketića praška za pecivo

200 gr grčkog jogurta

Priprema:

1. Suve sastojke pomešajte i prosejte.

2. Tako pripremljenom brašnu dodajte grčki jogurt pa mesite 5 do 8 minuta dok ne dobijete čvrstu kuglu koja se ne lepi za prste.

3. Testo potom razvucite na željenu debljinu, dodajte mu omiljene dodatke, pa stavite da pečete na uobičajen način.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.