Brzi uštipci s pavlakom

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1 kisela pavlaka
  • 16 kašika brašna
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo

Način pripreme

Sve sastojke izmešati i odmah pržiti na zagrejanom ulju.

Kašikom vaditi uštipke. Kada se isprže, vaditi ih rešetkastom kašikom i stavljati na salvet kako bi se ocedio višak masnoće. Mogu se jesti sa sirom, pavlakom ili kajamkom, ili se mogu uvaljati u prah šećer, jesti sa džemom, medom.

7 komentara
  1. Anonimni

    kod brzih ustipaka sa praskom vazno je da tijesto ne bude deblje od pola cm i da se prilikom pecenja u vrelom dubokom ulju svakih 10 sekundi okrene ustipak

    1. V. B.

      Hvala, probali ste ove?

  2. Vesna Đokić

    Vaša baka je, sigurna sam, pravila uštipke sa kvascem. Možete ih naći pod nazivom Bakini uštipci. To su baš oni, starinski, s ukusom detinjstva. Ovo je brza varijanta, jer ide prašak za pecivo i podsećaju na malo deblje palačinke. Želim vam sreću drugi put, i obavezno, ako hoćete ukus bakinih uštipaka, probajte recept pod tim nazivom.

  3. Doda Živković

    Ja sam ih upravo napravila. Kuvam odskora i tražila sam recept za brze i lake uštipke, jer ih obožavam, ali ovi su mi ispali loši! Sve sam radila kako i piše u receptu i opet su tvrdi i nimalo šupljikavi, kakve je pravila moja baka. :((((((

  4. Biljana Vidojković

    Odlični su, ja ih često pravim.

  5. Tomka Makarov

    2 jajeta, prašak za pecivo, 1/2 kg brašna, malo soli (prstohvat), zamjesiti mlakom vodom da bude smjesa malo rijeđa i zahvatati supenom kašikom i stavljati na vrelo ulje. Kad porumeni, vaditi iz šerpe i stavljati na papir da se masnoća iscjedi.

  6. Nataša Kolarski

    Uštipci su mi omiljeno jelo, obožavam ih.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike