Po receptu naših baka: Najhrskavija burek pita sa sirom (video)

Ovo je odličan predlog za mlađe za brz doručak jer se jednostavno pravi.

Potrebno je:

  • 1/2 kg tanjih gotovih kora
  • 200 g sira
  • 2 jaja
  • 100 ml jogurta
  • ulje

Priprema:

Izdrobiti sir, dodati jaja i jogurt i izmešati. Malo prostresti koru, pa je pouljiti i uviti. Veći pleh namazati uljem, pa uvijenu koru uviti u krug kao puž i staviti na sredinu. Sledeću isto tako uvijati u plehu oko sredine i sve u krug. Uvijene kore premazati malo jogurtom i uljem.
Peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta.

Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.