Ekstra brzi, meki, vazdušasti SOMUNI

Idealni za doručak ili večeru, brzo se prave, a preukusni su. U kombinaciji sa domaćim kajmakom i pršutom osvojiće i najveće gurmane.

Sastojci:

• 200 ml jogurta
• 200 g brašna
• malo kukuruznog brašna
• 1 kašičica soli
• malo sode bikarbone

Priprema:

Sve sastaviti, umutiti kašikom, a kad prestane da se lepi, mesiti rukama. Na podlogu gde ćete mesitit pospite malo brašna, da se ne zalepi, pa još malo umesiti. Umešeno testo podeliti na 6 delova, pa u podmazan pleh. Zagrejati rernu i peći desetak minuta na 220 stepeni. Kad su rumeni i pečeni somunčići, polagano ih vaditi vlažnim rukama. Svaku malo namazati vodom i uviti u krpu. Ostaviti da se ohladi.
Dok su još topli, preseći po sredini i puniti vašim omiljenim sastojcima.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.