Gibanica kao iz najbolje pekare, toliko sočna da ćete je pojesti u jednom zalogaju

Gibanica koja će odmah nestati sa tanjira

Sastojci:

pola pakovanja kora

300g sitnog sira

1 šolja jogurta

2 jajeta

pola praška za pecivo

1 kašičica soli

pola šolje ulja

Priprema:

Na radnu površinu prostrite najpre dve kore. Na koru rasporedite mestimično kašiku sitnog sira. Preklopite sledećom korom, rasporedite sir, i taj postupak ponovite dok ne potrošite sav fil. Pola kora ćete istrošiti. Sada ih srolajte u rolat i isecite ga na komade (ili u oblik po želji). U pleh obložen papirom za pečenje ređajte ove “pužiće” ili kockice. Za preliv u činiji umutite dva jajeta. Sipajte jogurt, ulje, prašak za pecivo i so, i sjedinite smesu.
Prelijte “pužiće” ovom smesom, a zatim pecite jedno 20 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni kako treba. Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.