Magija zalogaja: Punjene mekike

Sastojci: 

  • 200 ml mlake vode
  • 300-350 g brašna
  • soli, malo šećera
  • malo kvasca

Nadev:

  • 150 gr sira tvrđeg
  • 100 gr šunke
  • malo kečapa

Priprema: 

Zamesiti testo glatko te malo ostaviti da odstoji pa razviti na sto i razviti u tanji pravougaonik.

Seći na veće kocke pa u svaku kocku ubaciti kockicu sira, šunke i malo kečapa.

Uviti i dobro pritisnutu sa svih strana da fil ne bi cureo.

Ostaviti 10 minuta da odmori i pržiti u dubljem ulju.

Vaditi na salvete da upije višak masnoće.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike