Neodoljive kiflice sa sirom (video)

Super brze kiflice koje mame svojim mirisom.

Sastojci:

  • 2 ravne kašičice suvog kvasca
  • 250 ml mleka
  • 2 kašičice šećera
  • 700 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 120 ml ulja
  • 3 jajeta
  • 200 g sira
  • susam
  • jaje za premazivanje

Priprema:

U toplo mleko stavite kvasac i šećer. Izmešajte. Zatim u to dodajte brašno i ostale sastojke. Zamesite mekano testo. Ostavite ga da dobro uskisne.

Kad se lepo podigne premesite testo i izvaljajte ga oklagijom da bude baš tanko.

Isecite na kaiševe širine 2 do 3 cm. Zatim na duži 10 cm tako da dobijete pravougaonike. Potom te pravougaonike zasecite na dva, tri mesta. Preko stavljati sir. Zamotajte kiflice i stavljajte u pleh koji ste obložili pek papirom.

Zamotane kiflice premažite jajetom i pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C.

Kiflice pecite dok ne dobiju lepu rumenu boju. Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.