U trendu

Pica sa najmekšom domaćom korom: Jedan trik pravi ogromnu razliku

Sastojci:

Za testo:

3 g instant kvasca
15 g šećera
100 g tople vode
180 g brašna
1/4 kašičice soli

Za punjenje:

100 g sira mocarela
kobasica ili šunka
crvena paprika
zelena paprika
kuvani kukuruz

Priprema:

Pomešajte kvasac, šećer i toplu vodu. Promešajte, pa dodajte ulje, brašni i so. Mesite testo nekih 10 minuta, a zatim nauljite, stavite u posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da odmori 30 minuta. Nakon tog vremena premesite, pokrijte i ostavite još 10 minuta.

Razvucite testo, a onda uzmite poklopac od tiganja i izrežite krug. Tiganj dobro namastite, pa stavite isečeno testo. Sačekajte minuta da nadođe, a onda ga izbušite viljuškom.

Premažite sa kečapom, pa stavite mocarelu, šunku, papriku i kukuruz. Stavite na šporet na nisku temperaturu i poklopite. Pecite tako nekih 40-45 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.