Pita od sira i bosiljka

Sastojci

  • 300 grama kozjeg sira
  • 300 grama svežeg sira (mekani sir bez masnoće i bez ukusa, da ne bude slan)
  • kašika svežeg iseckanog bosiljka
  • kašika kapra
  • desetak iseckanih zelenih maslina
  • so
  • biber
  • kašika iseckane mirođije
  • 3 kašike mleka
  • malo maslinovog ulja
  • 1 jaje
  • desetak kolutova sušenih paradajza
  • 2 kore za pitu

Način pripreme

Sir stavite u jednu posudu i rukama i viljuškom isitnite. Dodajte sve sastojke (osim jaja) i mešajte dobro. Na kraju umutite jaje i sve izmešajte dobro.
Stavite u pleh u kojem je kora za pitu.
Koru za pitu pravila sam sama koristeći 400 grama brašna, 3 kašike putera, 100 ml mleka i malo soli.
Pecite u zagrejanjoj rerni oko 40 minuta na 220 stepeni.
Recept sam posvetila deci. Izmislila sam recept sa mediteranskim zdravim sastojcima za pitu koju deca mogu da jedu u školi, za doručak…
Vreme za pripremu: 30 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.