Zamesiti testo od brašna, ulja, kvasca, mleka soli i kisele vode. Zatim testo podeliti na 10 delova, razvlačiti ih oklagijom (na veličinu tacnice za kolače), premazivati uljem i rendanim kačkavaljem i ređati korice jednu na drugu. Završiti korom koja se ničim ne premazuje.
Sve zajedno razvući oklagijom na veličinu tepsije u kojoj će se peći. Margarin i ulje dobro zagrejati (da zacvrči). Vrelom masnoćom zaliti pitu u tepsiji i ostaviti da odstoji 20 minuta. Peći u rerni zagrejanoj na 225 stepeni.
Vreme pripreme: 60 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
