Prolećni zalogaji

Sastojci (za 4 sobe)

  • 1 veza mladog luka

  • 1 čen belog luka
  • po 3 struka peršuna i nane
  • 50 grama potočarke
  • 4 kašike sremskog sira
  • 2 kašike rendanog ementalera
  • so, biber
  • začini
  • 8 kriški tosta
  • 2 paradajza

Način pripreme


Mladi i beli luk sitno iseckati. Pokidati listiće peršuna i nane i sitno iseckati sve osim nekoliko listića nane. Iseckati potočarku. Sve pomešati sa sremskim sirom i ementalerom. Krem od sremskog sira začiniti solju, biberom i drugim začinima.

Hleb ispeći u tosteru, pa 4 kriške premazati kremom od sremskog sira. Odozgo staviti preostale kriške. Preseći svaki komad napola i servirati. Iseći paradajz na kriške. Kada sve bude gotovo, posuti ove ukusne zalogajčiće preostalim listićima nane i garnirati kriškama paradajza.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.