Slani pužići

Sastojci

Testo

  • 3 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 3 dl vode
  • 1 kvasac
  • malo soli
  • malo šećera
  • brašno po potrebi (oko 1 kg)

Premaz

  • 1 pavlaka
  • 2 žumanceta
  • 1/2 margarina
  • 2 kašike brašna

Način pripreme

Umesiti testo (tako da bude malo čvršće) i oklagijom ga razvući u pravougaonik. Testo premazati gorenavedenom smesom. Uviti u rolat i seći pužiće debljine 1 cm. Zatim posuti susamom. Pužiće ređati u podmazan pleh. Ostaviti ih da odstoje sat vremena i peći na temperaturi od 250 stepeni.

Vreme pripreme: 45 minuta

(Mirjana Kupresak, Šid)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.