Omlet sa krompirom i kajmakom

Sastojci

• 500 grama krompira

• 3 jaja
• 2 kašike brašna
• 50 grama kajmaka
• mast, mažuran, so

Način pripreme

Krompir skuvati u ljusci, a zatim ga oguliti i propasirati. Kada se krompir ohladi, dodati mu penasto umućena žumanca, brašno, so, mažuran i sneg od belanaca. Sve dobro izmešati. U tiganju zagrejati mast i ispržiti omlete s jedne i druge strane tako da budu zlatnožute boje. Svaki omlet ravnomerno premazati kajmakom i preklopiti.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.