Poširana jaja u crvenom sosu

Sastojci

  • 4 jaja
  • 4 kriške belog hleba
  • 3 dl supe
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike paradajz pirea
  • puter
  • aleva paprika
  • sok od limuna
  • so

Način pripreme

Sitno naseći luk i prodinstati ga na puteru. Dodati brašno i alevu papriku i ostaviti da se još malo prži. Naliti supom i paradajzom, posoliti i kuvati oko pola sata. Na kraju umešati pavlaku i nacediti malo limunovog soka.
Svako od poširanih jaja staviti na po jednu krišku prepečnog belog hleba, a zatim preliti pripremljenim crvenim sosom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.