Prizrenski lokumi
Sastojci
- oko 1 kg brašna
- pola litra vode
- 1 kockica kvasca
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
Način pripreme
U malo mlake vode staviti kvasac da staše. Pomešati ga sa ostatkom brašna i vode, dodati prašak za pecivo i soli po ukusu. Zamesiti glako testo i ostaviti da naraste. Testo premesiti, razviti oklagijom na pravougaonik i seći nožem četvrtaste parčiće. Pržiti ih na vrelom ulju i služiti tople.
Vreme pripreme: 60 minuta
(Mirjana Stojanović, Borča)
Slični tekstovi
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.