Napraviti heljdinu kašu sa 300 ml supe i kuvati 15 minuta.
Blitvu očistiti i oprati. Blanširati je 1 minut. Šargarepu oprati i izrendati. Crni i beli luk izmešati sa šargarepom i sa polovinom blitve. Zagrejati kašiku ulja i dinstati oko 2 minuta. Začine, sir, jaja i pripremljenu kašu dobro izmešati i po ukusu dodati so, biber i limunov sok. Na svaki list blitve staviti po kašiku pripremljene smese. Pažljivo formirati lepe sarmice ujednačene veličine.
Sarmice kratko propržiti na ulju. Dodati kašu i pavlaku i kuvati još 15 minuta. Začiniti po ukusu.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
