1 jeftin sastojak stavite umesto brašna: Pohovano meso biće žuto kao dukat

Kako najbolje ispohovati pileće batake, filete, šnicle, tikvice? Evo saveta!

Ništa slađe od hrskavo pohovanih šnicli ili piletine koja krcka pod zubima, ali ne uspevaju sve domaćice da ovako pripreme ručak.

Dešava se da meso upije previše ulja, da poh bude gnjecav i deblji nego što smo želeli, ali uz naš specijalni savet će vam uvek jelo biti kao sa slike. Isto važi i za pohovane tikvice koje svi toliko volimo i koje su lep, a jeftin prilog svakom jelu pa čak i samostalni obrok.

Tajna je u sastojku koji možete koristiti umesto brašna, a reč je o kukuruznim pahuljicama, popularnom „kornflejksu“. Sameljite ih u blenderu, pomešajte sa suvim začinom i biberom pa pripremite meso ili povrće i uvaljajte prvo u jaja pa u mleveni „kornflejks“.

Zatim pržite na srednjoj temperaturi, a kad postanu zlatnožute, izvadite iz na kuhinjski papir i ocedite od suvišnog ulja.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.