Brzi uštipci bez praška za pecivo i kvasca: Ne upijaju ni kap ulja, a uz „mrvicu“ ovoga biće meki kao duša

Uštipci će biti neverovatno mekani i penasti tako da ćete odmah napraviti još jednu meru

Ukoliko pažljivo budete pratili ovaj recept, dobićete mekano testo koje savršeno odgovara baš svima. Napravite uštipke koji ne upijaju ni gram masnoće.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 225 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • mast (ili ulje, maslac…)

Priprema:

Uštipke ćete peći u rerni umesto da ih pržite u dubokom ulju. Sve što treba da uradite je da u kalupe za projice stavite po „mrvicu“ masti. Dok se greje rerne umutite: jaja sa malo soli, a potom dodajte mleko, a onda brašno i malo masti. Smesu preručite u kalupe i pecite dok ne dobijete zlatnu boju.

(Stil)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.