Domaće krofne po starom bakinom receptu: Mekane kao duša, brzo se prave, a još brže nestanu sa stola

Ukus ovih krofni će vas momentalno vratiti u najlepše dane.

Najlepše su one sa šećerom, ali ih po ukusu možete puniti i kremom, čokoladom, džemom.

Evo kako da ih napravite da vam budu mekane, a šupljikave.

Potrebno je:

• 5 šolja brašna
• 2 šolje mleka
• 1 kašika šećera
• 50 ml ulja
• 3 jaja
• 1 kvasac
• prstohvat soli
• šećer u prahu

Priprema:

Izdrobiti kvasac, pa ga dodati u toplo mleko. Zatim dodati šećer, jaja i ulje. To lepo umutiti pa dodavati postepeno brašno, so i dobro izlupati varjačom.

Staviti da nadođe oko pola sata, zatim dobro izraditi testo. Rastanjiti oklagijom. Nakon toga vaditi čašom i pržiti na umerenoj temperaturi.

Posuti prah šećerom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.