Evo kako da zgusnete grašak, bez da uopšte pravite zapršku: Uvek dodajte 1 kašiku ovog sastojka, otkrio kuvar

Profesionalci koriste ove cake!

Tajni sastojak koji grašku daje poseban šmek i čini ga gušćim nego inače. U pitanju je priprema sa mirođijom.

Lagano je za stomak, zdravo i ukusno, a nije vam potrebna nikakva posebna kulinarska veština da biste ga skuvali.

Sastojci:

– 500 g graška
– 500 g svinjskog mesa (može i piletina)
– 1 crni luk
– 1 praziluk (po želji)
– 1 šargarepa
– 1 krompir
– 3 čena belog luka
– 1 kesica instant krem čorbe od graška
– suvi biljni začin, biber
– 1 kašičica slatke mlevene paprike
– malo mirođije
– 2 kašike kečapa
– 1 kašičica suvog vlašca (po želji)

Priprema:

Propržite iseckan crni luk i praziluk i posolite. Dodajte meso iseckano na kockice. Začinite suvim biljnim začinom, biberom i slatkom mlevenom paprikom. Ako želite, možete da dodate i tucanu ljutu papriku i vlašac.

Kada se meso malo upržilo, ubacite sitno seckan krompir, šargarepu i beli luk. Promešajte, pa dodajte grašak i opet promešajte. Dodajte malo mirođije, malo kečapa i nalijte vodom.

Poklopite i kuvajte na tihoj vatri.

Napravite supu sa toplom vodom i dodajte malo mirođije, pa i nju nalijte u grašak. Kuvajte otprilike 30-45 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.