U trendu

Evo kako možete da čuvate meso i DO GODINU DANA – ne treba vam ZAMRZIVAČ (video)

Jedna korisnica Jutjuba objavila je na koji način čuva meso, bez struje i zamrzivača. Otkrila je otkrila recept za meso u tegli. Korisnica tvrdi da na ovaj način čuva meso i do godinu dana.

Meso koje je najbolje pripremiti na ovaj način: svinjski vrat, svinjski but i svinjski stomak.

Sastojci:

  • Meso
  • Voda
  • 1l vode
  • 150 g soli
  • Biber u zrnu
  • Tegle
  • Čen belog luka

Priprema:

Meso iseći na manje komade, pa pripremiti marinadu. U veću šerpu sipajte vodu, posolite i stavite na šporet da provri. Zatim stavite biber u zrnu u tegle, poređajte i dodajte beli luk.

Kada je voda provrela, sipajte je u tegle sa mesom, pa ih zatvorite poklopcem.Uzmite veću šerpu, unutra stavite veliku krpu, pa u nju poređajte tegle. Zatim u šerpu sa teglama sipajte vodu, poklopite i stavite na šporet da ključa oko 3 sata. Nakon 3 sata kuvanja, izvadite tegle iz šerpe i ostavite da se ohlade, pa do upotrebe čuvajte na hladnom i tamnom mestu, piše Novi.ba.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar