Evo kako se pravi najbolja kupus salata: Ukus je toliko dobar da ćete se zaljubiti na prvi zalogaj (recept)

Kako Nemci pripremaju kupus salatu: Ukus je toliko dobar da ćete se zaljubiti na prvi zalogaj

Kupus salata je jedan od omiljenih priloga uz pečenje ili roštilj u Srbiji, a i Nemci je rado konzumiraju uz svoje domaće kobasice.  Evo jednog zanimljivog recepta

Sastojci:

– 900 g svežeg zelenog kupusa
– 70 ml temeljca od povrća
– 4 kašike belog sirćeta
– 3 male kašičice šećera
– 2 kašika ulja
– 2 malih kašičica soli
– 2 malih kašičica kima
– 1 glavica crnog luka
– biber po želji

Priprema:

Operite kupus, očistite ga i isecite na tanke tračice. Kupus začinite sa solju i šećerom i onda ga dobro izgnječite rukama tako da iscedite iz njega višak tečnosti. Tako oceđenom kupusu dodajte sitno seckan crni luk.

U posebnoj činiji izmešajte temeljac, ulje, sirće i semenke kima. Prelijte preko kupusa, izmešajte i poslužite.

Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.