U trendu

Kako najbolje da iskoristite belo pileće meso

Sočno, meko, filovano, ukusno – savršen spoj ukusa

Potrebno je:

  • Belo meso od 1 pileta
  • 150 gr tanke slanine
  • 100 gr mortadele ili bilo koje
  • 100 gr dimljene kobasice
  • 100 gr listova kačkavalja
  • malo kiselih krastavaca
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika sira namaza
  • 3 čena belog luka
  • soli,bibera..kari..
  • začin po želji
  • peršunov list

Priprema:

Meso izlupati posoliti pobiberiti dodati po želji suvog začina. Na aluminisku foliju prvo poređati listove slanine. Preko nje poređati izlupano i posoljeno meso, premazati senfom, a preko poređati mortadelju a nju premazati namazom sira preko ubaciti dimljenu kobasicu i beli luk pa kačkavalj, zatim na listove kiselih krastavčića. Dodati malo peršunovog lista i karija. Sve uviti zajedno sa folijom i staviti u uzan pleh. Peći na 220 stepeni oko sat i 20 minuta. Pose 30 min skinuti foliju i zapeći. Višak masnoće ocediti iz pleha.

Napišite komentar