U trendu

Najbolja baklava sa orasima: Da bi bila sočna i da se naprosto topi u ustima, morate joj dodati 1 sastojak

Ovaj recept za baklavu će vas očarati na prvi pogled i moraćete odmah da ga zapišete!

Sastojci:

Potrebno je:
  • 500 g kora za baklavu
  • 500 g mlevenih oraha
  • 200 g margarina
  • 100 ml ulja
  • 100 g šećera
Preliv za baklavu:
  • 3 čaše (od 250 ml) šećera
  • 4 čaše vode
  • 1 limun – sok

Priprema:

Izmešati samlevene orahe i 100 g šećera. Nauljiti pleh, pa staviti 2 kore, posuti ih orasima, opet 2 kore, orasi i tako ređati do kraja. Na vrhu treba da budu 2 kore. Baklavu, oštrim nožem, iseći na kocke ili trouglove.

Margarin i ulje staviti na šporet, da se margarin otopi. Isečenu baklavu preliti rastopljenim, vrelim, margarinom i uljem, pa ostaviti 10-ak minuta da baklava upije masnoću. Peći na 180 stepeni.

Preliv za baklavu: vodu, šećer i sok od jednog limuna staviti da proključa. Od momenta ključanja kuvati sirup 10 minuta. Prohlađenu baklavu zaliti toplim sirupom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.