Najbolji recept za domaću krempitu: Lepša je od one iz poslastičarnice, a tajna je u 1 sastojku za koru

Hrskave korice i penasti fil su uživanje za nepca

Pred vama je recept za krempitu koja se topi u ustima. Pripremite ovu poslasticu i oduševićete i sve ukućane i goste.

Sastojci:

Za koru:

• 7 žumanaca
• 7 kašika šećera
• 5 kašika mlake vode
• 7 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 šoljice ulja

Ovu smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore.

Za fil:

• 4 pudinga od vanile
• 1 l mleka
• 250 g šećera
• 7 belanaca
• 7 kašika šećera

Priprema:

Skuvati puding u mleku sa šećerom. Zatim posebno umutiti belanca i šećer, pa kašiku po kašiku dodavati u topao puding. Sve lepo sjediniti i ostaviti da se prohladi, piše espreso.co.rs.

Staviti jednu koru, pa preko fil, pa odozgo drugu koru. Nakon što se stegne, pre posluženja iseći na kocke i može se posuti sa malo prah šećera.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.