Savrลกene knedle za supu
Uz ovaj jednostavan recept i nekoliko trikova, vaลกe knedle cฬe uvek biti meke, prozraฤne i savrลกeno ukusne.
Sastojci za 4 osobe:
- 1 jaje
- 3 supene kaลกike pลกeniฤnog griza
- 2-3 kaลกike ulja ili masti
- 1 kafena kaลกika zaฤina C
- na kraju uvek dodati joลก dodatne dve kaลกika griza
Priprema:
Jaja umutiti viljuลกkom i dodati ulje ili mast. Zatim dodati griz, ali ne prepune kaลกike jer na kraju uvek dodate joลก dve. Dodati kafenu kaลกiฤicu zaฤina C.
U supicu koja kljuฤa, polako spuลกtate kaลกikom knedle. Kada ih dodate sve ostavite da se krฤkaju nekoliko minuta, a posle toga sklonite sa vatre i poklopite da odstoji 10-15 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com