Ovaj tajni sastojak daje grašku savršen ukus i čarobni šarm!

Predstavljamo vam tajni sastojak koji grašak čini neodoljivo ukusnim – najsočniju čorbu koju ćete ikada probati.

U ovoj posebnom kuvanju glavnu ulogu igra mirođija, koja donosi čaroban šmek ovom jelu. Iskusne domaćice odavno znaju za ovaj trik, a mi vam sada otkrivamo njihovu tajnu.

Sastojci:

500 g graška

500 g svinjskog mesa (može i piletina)

1 crni luk

1 šargarepa

1 krompir

3 čena belog luka

Suvi biljni začin

biber

1 kašičica slatke mlevene paprike

malo mirođije

2 kašike kečapa

1 kašičica suvog vlašca (po želji)

instant krem čorba od graška

Priprema:

1. U većoj posudi propržite crni luk i praziluk na ulju dok ne postanu staklasti.

2. Dodajte meso iseckano na kockice i začinite ga suvim biljnim začinom, biberom i slatkom mlevenom paprikom. Po želji, možete dodati tucanu ljutu papriku i vlašac.

3. Kada se meso lepo uprži, dodajte sitno naseckan krompir, šargarepu i beli luk. Sve dobro promešajte kako bi se začini ravnomerno rasporedili.

4. Ubacite grašak u posudu i ponovo dobro promešajte sve sastojke.

5. Dodajte malo mirođije i dve kašike kečapa, pa prelijte sve sa vodom.

6. Pokrijte posudu poklopcem i kuvajte na tihoj vatri.

7. U posebnoj posudi pripremite supu sa toplom vodom i dodajte malo mirođije.

8. Kada prođe 30-45 minuta kuvanja, dodajte pripremljenu supu od mirođije u grašak i kuvajte dok se ukusi ne sjedine.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.