Ne moÅŸete da napravite savrÅ¡eno pohovano meso? Internet je prepun saveta, ali ponekad samo hrabro eksperimentisanje dovodi do najboljih rezultata. I zato smo se upustili u avanturu otkrivanja tajne najsoÄnijeg pohovanog mesa i otkrili je. Krije se, sasvim neoÄekivano â u mleku.
Kada pripremte piletinu ili Äuretinu, pre paniranja i soljenja, meso potopite u posudu s mlekom na barem pola sata. Mleko Äe omekÅ¡ati meso, a kada ga ispeÄete, ono Äe biti soÄnije i bogatije.
TakoÄe, odliÄna ideja je da u prezle dodate malo zaÄina, parmezana ili susama. Odaberite samo jedan od predloÅŸenih dodataka. A ako ÅŸelite stvarno hrskavo pohovano meso, deo prezli zamenite usitnjenim kukuruznim pahuljicama.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.