U trendu

Posolite ribu baš u ovom trenutku i nikada se neće raspasti tokom prženja: Trik koji znaju samo iskusni

Ribu nije teško pripremiti, bilo da ste ljubitelj morske ili rečne ribe. Ali, postoje neki saveti koji će vam još više olakšati i ribu učiniti mnogo ukusnijom.

Ribu je lakše očistiti ako makazama ili nožem prvo isečete peraja.

Kada pripremate rečnu ribu koja se oseća na blato, potrebno je da u vodu ili ulje dodate malo aromatičnog bilja i začina.

Da se ​​riba ne bi raspala tokom prženja, morate da je posolite 10-15 minuta pre termičke obrade.

Riba pržena u prezlama je ukusnija i hrskavija od ribe pržene u brašnu.

Nemojte da kuvate ribu na jakoj vatri: postaće tvrda, a čorba će biti mutna.

(Espreso/Stvar ukusa)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar