Recep za najbolje uštipke, mekane i sočne kao duša – prave se za tili čas!

Recep za ove možda i najbolje uštipke je veoma jednostavan a najbolje od svega je što uvek ispadaju odlični!

Zamesiti testo kao za hleb i ostaviti da odstoji 60 minuta na toplom mestu.

Sastojci: 300 g običnog brašna, 200 ml vode, 5 g soli i pola kocke svežeg kvasca (20 g).

Priprema:

1. Zamesiti testo kao za hleb i ostaviti da odstoji 60 minuta na toplom mestu. Namazati ruke sa malo ulja, kidati loptice od testa i stavljati ih u zagrejano ulje.

2. Pržiti ih na srednjoj temperaturi, a zatim ih izvaditi na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.

3. Uštipci se mogu poslužiti sa slanim i slatkim dodacima, a ako mesite hleb, možete zamesiti još testa i odvojiti deo za uštipke.

Prijatno, i javite nam kako vam se dopao recept!

(avaz.ba)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.