Samo stavite ovaj sastojak u salatu i krastavac će biti ukusniji kao nikada pre!
Da, reč je o krastavcu – jednostavnom, osvežavajućem povrću koje može biti još ukusnije uz samo jedan sastojak koji već imate u kuhinji.
Kada sečete krastavac na tanke kolutove ili štangle, samo ga stavite u činiju i pospite malo soli preko. Ostavite ga da odstoji oko pola sata. Zašto? So će izvući višak vlage iz krastavca, što znači da vaše jelo neće biti razvodnjeno kada ga dodate u salatu ili neki drugi obrok.
Ovo je posebno korisno ako pravite sosove ili prelive ili neki drugi sastojak, jer previše tečnosti može narušiti ukus jela.
Kako da pravilno posolite krastavac?
Operite, oljuštite i isecite krastavac po želji. Stavite ga u činiju i posolite ga tako da svaki komadić bude blago prekriven solju. Ostavite da odstoji oko pola sata, a zatim ga možete dodatno ocediti pre serviranja.
Sada, vaš krastavac je spreman za uživanje sa poboljšanim ukusom koji će vas oduševiti!
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.