Na društvenim mrežama je postao viralan trik za savršeno sočnu i hrskavu slaninu koji uspeva svaki put. Sve što vam treba su dugačke kriške slanine, aluminijumska folija i rerna.
Prvo zagrejte rernu na 180°C, a zatim obložite pleh aluminijumskom folijom. Preko stavite rešetku od rerne. Slaninu uvrtite i poređajte na rešetku sa malim rastojanjem.
Zatim pleh prebacite u zagrejanu rernu i pecite nekih 30-35 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi, a mast će kapljati na aluminijumsku foliju.
Za razliku od prženja u tiganju ne morate da stojite pored šporeta ni da stavljajte slaninu na ubrus da se ocedi od masnoće.
