Ovaj recept za ražnjić je prava stvar za lagan obrok koji se lako sprema – a najbolje od svega je da vam roštilj uopšte nije potreban!
Sastojci:
500 g pilećih bataka i karabataka
3 paprike
1 mala tikvica
150 g pečuraka
2 glavice crnog luka
Za marinadu:
Soja sos
So, biber, ulje
Priprema:
Odvojite meso od kostiju i iseckajte na kockice. Začinite po ukusu solju i biberom, prelijte soja sosom i uljem. Ostavite da odstoji u marinadi, najbolji vremenski period bi bio oko 30 minuta. Isecite povrće na komade. Na ražnjiće naizmenično stavljajte komad mesa i komad povrća. Pecite u gril tiganju sa svih strana dok meso ne omekša.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.