Čokolada se često nalazi među glavnim sastojcima torti i kolača. Sada kada je sezona slava i praznika, sigurni smo da imate u planu da spremite neku poslasticu, a sasvim sigurno će se topljena čokolada naći u njoj.
Međutim, topljenje čokolade ume da bude veoma nezgodno. Ona lako zagori, dodavanje vode i mleka može previše da je razredi, a nekad čak i potpuno izgubi svoj prepoznatljiv miris.
Jedna korisnica Tik Toka, pokazala je sjajan trik za topljenje čokolade, za koji ćete se sigurno pitati kako vam ranije nije pao na pamet. Sve što treba da uradite je da napunite šerpu ili lonac vodom i da je kuvate dok ne proključa. Kad voda baci ključ, spustite čokoladu u vodu, ali ne vadite je iz omota!
Proces topljenja je gotov u svega nekoliko minuta, a sve što posle toga treba da uradite je da isečete omot i sipate čokoladu gde treba. Uostalom, pogledajte u ovom video klipu kako to izgleda:
