U trendu

Spolja hrskav, a iznutra mek: Evo u čemu je tajna savršenog krompira

Stalno ćete ga praviti

Nezaobilazan prilog uz svako jelo je krompir, u svakom obliku.

Pečen, kuvan, pržen – volimo ga koliko god bio (ne)zdrav. Mi vam donosimo recept kako da ga pripremite na malo zdraviji način, a da pritom ukus bude kao da je pržen, pa i bolji.

Potrebno je:

500 gr krompira
1 kašičica slatke paprike
malo čilija
2 kašike kukuruznog brašna
1 kašika hlebnog brašna
1 kašičica belog luka granula
pola kašičice bibera
1 kašičica suvog začina
malo timijana
seckan peršun suvi
maslinovo ulje

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na tanje kriške. U činiju sipati oba brašna, dodati paprike, belog luka, biber,začin,timijen,peršun i sve izmešati.

Sipati krompir u veći najlonsku kesu i sipati začin preko, zatvoriti i dobro  izmešati okrećući naopako  i tresti krompr da začin se zalepi na krompir. Tepsiju obložiti pek papirom i premazati uljem.

Krompir rasporediti tako da krompir da se  ne dodiruju jedan drugog.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar