Trik kuvara: Svi ga dodaju jelima zbog ukusa, ali lovorov list ima bitniju namenu (VIDEO)
Mnoge domaćice koristite lovorov list kao začin, posebno kada prave crveno meso, živinu, pasulj… One ga obično dodaju zbog arome, ali ne znaju da on ima potpuno drugačiju pripremu.
Na popularnoj društvenoj mreži je postao viralan video gde profesionalni kuvar govori o tome kako zašto se ovaj začin dodaje u jela.
Pored toga što daje predivnu aromu i ukus svakom jelu, lovor se koristi i da smanji količinu masnoće u istom. Ako ne verujete, prepolovite pile i svaku polovinu stavite u šerpu i prelijte vodom.
U jednu dodajte lovorov list, a u drugu nemojte. Kada se piletina skuva videćete kako je u onoj u kojoj se nalazi začin mnogo manje masnoće.
Slični tekstovi
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.