Uz ovaj nesvakidašnji sastojak krompir će uvek ispasti savršeno pečen

Retko ko ne voli dobro ispečene i hrskave krompire, a nutricionistkinja Lora Ford otkrila je recept s kojim će krompiri uvek ispasti baš takvi.

Način na koji ih ona priprema podelila je na društvenim mrežama i otkrila da koristi oljuštene crvene krompire, ekstra devičansko maslinovo ulje, lovorov list, začine, so, biber i – med.

„Ovaj pečeni krompir izazvaće vam pravu zavisnost. Savršena ravnoteža slatkog i slanog s hrskavim rubovima. Jednostavno ga nećete moći prestati jesti“, rekla je.

Recept

„U šerpu ključale vode dodajte krompir i kuvajte 4-5 minuta dok ne omekša, ali ne mora biti potpuno kuvan. Dok se krompir kuva, zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa. Stavite maslinovo ulje i maslac na papir u plehu za pečenje i stavite u rernu na dva minuta dok se maslac ne otopi. Dodajte oceđeni krumpir i pomešajte ga s uljem.“

„Začinite suvim začinima, solju i biberom. Pazite da se krompir ravnomerno rasporedi i da se ne preklapa. Pecite 30 minuta, a zatim ih okrenite i pecite dodatnih 25-30 minuta dok ne postane hrskav. Prelijte med preko krompira dok je vruć i ukrasite svežom majčinom dušicom“, otkrila je.

Njen recept brzo se proširio društvenim mrežama, a je li ukusan kako tvrdi, moraćete da proveriti sami.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.