Većina Vas ceo život kuva testeninu na pogrešan način. Dovoljna je jedna mala promena da testenina postane savršeno skuvana – elastična, kremasta i spremna da upije sos kao nikada do sada.
Postoji tačna mera za vodu i testeninu
Čuveni kuvar deli svoj jednostavan trik za savršenu testeninu koja nikad nije lepljiva (video)
Italijani navode da ovih 5 stvari ne treba da radite kad pripremate testeninu.
Navika da se baca voda u kojoj ste kuvali testeninu sada može da postane prošlost.
ko ovako cedite testeninu, uništavate ukus—prestani odmah (video)
Retko obraćamo pažnju na boju testenine, koja može mnogo toga da nam otkrije.
Italijanski kuvar Matia Moleri otklonio je ovu dilemu
Voda u kojoj se kuvala testenina pravo je tečno zlato u kuhinji.
Brzo i lako se sprema, pa je odličan obrok za sve koji su u žurbi