Za nestašicu jaja u SAD krivi su ptičji grip, monopolsko ponašanje proizvođača, ali i administracija
Proizvođači jaja u SAD krive izbijanje ptičjeg gripa za nagli skok cena i nestašice te namirnice, ali ekonomski kritičari navode tu i velike kompanije i njihovo monopolsko ponašanje da bi profitirale na račun kupaca.