Kako u Japanu prave tako dugačak pomfrit (video)

Ovako dugačak pomfrit omiljena je poslastica u Japanu, a prave ga od pire krompira koji istiskuju direktno u vrelo ulje. Nekima je ovakva varijanta ukusnija od klasičnog pomfrita

So long. So yum. So fun. Have you tried our Long Fries? If not, you must! They will be at the Sydney Night Noodle Markets from the 5th October! We hope to see you there!

Posted by Harajuku Gyoza on Sunday, October 1, 2017

Serviraju ih najčešće s majonezom i katsuobušijem (morski specijalitet prokuvanih, fermentisanih i usitnjenih fileta tune ili palamide – koristi se kao začin za razna jela).

Our fries, they are super long, fluffy on the inside, crisp on the outside, then drizzled with Japanese mayo! Have you ever seen fries this long before? Book your visit now: http://bit.ly/HGbooknow

Posted by Harajuku Gyoza on Thursday, September 12, 2019

Kako prenose mediji, pripremaju ih u stvari od pire krompira kojeg oblikuju u loptice. Zatim loptice stavljaju u poseban uređaj i pritisnu ga iznad vrelog ulja. Iz uređaja izlaze dugačke trake koje nakon vrlo kratkog prženja postaju neodoljivi, hrskavi pomfrit.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.