Od čega li je prave: Najskuplja pica na svetu košta 10.000 evra, i ne samo to
Italijanski kuvar Renato Viola godinama je nedostižan u svetu gastronomije. Njegovu specijalnu picu “Louis XIII” probalo je vrlo malo ljudi a razlog je cena – košta više od 10.000 eura!
Pica je prečnika 20 centimetara, ali sama priprema i nadev su veoma specifični i luksuzni. Dizanje testa traje čak 72 sata, koristi specijalnu vrstu soli, a na njoj se nalaze tri različite vrste finog kavijara, svež norveški jastog, kao i sedam različitih vrsta sireva.
The pizza Louis XIII is the world’s most expensive pizza, at a cost of $12,000. It was created by chef Renato Viola and the toppings include three types of caviar, red prawns, Mediterranean lobster and sea cicada. It is only 20 cm (8 inches) in diameter. 🍕#FactManiac pic.twitter.com/YZ4Wj2YHMK
— Fact Maniac (@factmaniac) September 2, 2018
Ni ambalaža za takvu picu ne može da bude obična! Kuvar Renato je lično priprema i donosi na adresu zajedno sa još dvoje pomoćnika.
Oni serviraju posebne tanjire, kao i piće za ukusan obrok. Tačnije, kuvar sa sobom nosi konjak “remi martin lui XIII”, šampanjac “krug klos du mesnil 1995” i brendi, koje smatra izuzetno važnim za kombinovanje sa picom koju priprema.
Ako se računa da pica košta blizu 10.000 evra i da se seče na osam dijelova, kako se to obično radi, onda je parče ove pice košta više od 1.000 evra!
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.