Istorija crne čokolade duga je bar 3.000 godina. Prvobitno se u južnoameričkim kulturama koristila kao gorko piće korišćeno u ritualne i medicinske svrhe ili kao luksuzno piće za elitu. Vremenom je nastala čitava industrija proizvodnje čokolade.
Prva prodavnica čokolade, prema nekim izvorima otvorena je u Londonu 1657. godine otvara, a mnogo godina kasnije tačnije 1750. godine ona stiže u Švajcarsku. Da li ste znali da je 1778. godine napravljen prvi kolač od čokolade i to u Austriji – Zaher torta.
I danas kao i pre nekoliko stotina godina čokolada je vrhunski užitak, ali i umetnost. Belgijske kompanije danas su poznate po vrhunskim čokoladama, a belgijski majstori skulpture, čokoladni svet uzdižu na nivo vrhunske umetnosti.
(Beta)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com