U trendu

Crvena, žuta ili zelena – koja paprika je zdravija?

Postoje mnoge sorte paprika, u jarkim su bojama – crvena, žuta, zelena. Bilo koja vrsta paprike poželjna je namirnica, puna vitamina. Zato ih treba jesti bez previše razmišljanja, jer to je povrće izuzetno zdravo.

Osim po obliku i boji, paprike se razlikuju i po svojoj prehrambenoj vrednosti. U suštini se radi o istom povrću, a razlikuje ih vreme sazrevanja.

Naime, zelene paprike se beru jako mlade te stoga imaju pomalo gorkast ukus.

Nakon njih slede žute, dok je za crvene paprike potrebno da sazru još oko mesec dana, te stoga sadrže mnogo sekundarnih biljnih ulja i najviše vitamina C od svih paprika.

Dakle, paprike crvene boje su najzdravije paprike.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar