U trendu

I orasi mogu biti štetni po zdravlje, upozorava ruski nutricionista

Orasi, badem, pistaći i indijski orah su veoma korisni u nadoknadi energije i normalizaciji kardiovaskularnog sistema, ali mogu biti i štetni ako se ne koriste pravilno, rekao je Sputnjiku ruski dijetolog Artjom Leonov.

„Bez obzira na to što orasi sadrže veliki broj korisnih makro i mikro elemenata, vlakna i proteine, oni imaju i supstance koje suzbijaju enzime. Sve korisne materije se u orasima nalaze u neaktivnom stanju, ograničene su prirodnim konzervansima i nisu korisne za organizam. Voda neutrališe prirodne konzervanse i to je priroda tako uredila. U slučaju da se orah potopi u vodu, svi mikro i makro elementi prelaze u aktivnu formu i dostupni su za organizam“, saopštio je Leonov.

On je dodao da orasi mogu slobodno da se konzumiraju ako se potope u vodu i u njoj odstoje šest-sedam sati.
„Jedino se tako mogu dobiti svi korisni prirodni sastojci koji se nalaze u orahu“, zaključio je dijetolog.

(Sputnjik)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pogledaj komentare (1)