U trendu

Napravite zdrav prolećni burger od samo 260 kalorija

Ako tražite idealan obrok dok ste na dijeti, ili se jednostavno hranite zdravo, ovaj prolećni burger od zdravih sastojaka poput cvekle i kinoe je idealan. Roze boja i sezonski sastojci mu daju pravi prolećni izgled.  Možete ga kombinovati uz neku prolećnu salatu.

Potrebno:

  • 60 g kinoe
  • 5 kašika mlevenog lanenog semena
  • 1 patlidžan
  • 3 srednje kuvane rendane cvekle
  • 2 čena sitno iseckanog belog luka
  • 90 g usitnjenih ovsenih ljuspica
  • 4 parčeta mozzarele
  • ulje
  • morska so i crni biber
  • 4 velika lista salate za dekoraciju

Kinou kuvajte do tačke ključanja, a zatim još 20 minuta dok ne omekša.

Stavite dve kašike lana u toplu vodu i ostavite da odstoji

Patlidžan isecite na kockice, pa kuvajte na pari dok ne omekša. Proverite viljuškom.

Zatim ga prebacite u blender/secko i isitnite ga u glatku smesu.

Na isti način izblendajte cveklu u koju ste prethodno dodali beli luk, ovsene pahuljice i ostatak lanenih semenki.

Sve sastojke sjedinite i začinite.

Oblikujte četiri burgera i ostavite u frićideru najmanje sat vremena.

Pržite po 4 minuta sa svake strane.

Na vrh stavite parče mozzarele i umotajte u list salate.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar