U trendu

Ovo je najzdraviji hleb koji možete da napravite, prema starom bakinom receptu (video)

Hleb jednostavno nije zdrav, to znamo. Ali, ako ne možete bez hleba postoji zdravo rešenje.

Hrono hleb sa integralnim brašnom i psiliumom bez glutena.

Potrebno je:

  • 2 lončeta od 200 gr raženog brašna
  • 3 lončeta integralnog
  • 1 lonče heljdinog
  • 50 gr maslaca
  • 2 kašike psiliuma
  • soli
  • semenke suncokreta
  • 2 ločeta kisele vode
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:

U vanglicu sipajte sva tri brašna dodajte prašak za pecivo psilium, so semenke. maslac i izmešajte.

Dodajte kiselu vodu i izmešajte. Istresti na sto testo i malo rukama oblikovati tresto po veličini manjeg pleha obloženog pek papirom.

Odmoriti 20 minuta pokriveno pa peći u rerni zagrejanoj na 190 stepeni C sat vremena. Ostaviti da se ohladi pa uživajte.

(Espreso)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.