U trendu

Savršen recept za pravi francuski omlet: Zdrav doručak koji daje energiju za čitav dan

Doručak od jaja je jednostavan, hranljiv i ukusan obrok kojim možete započeti dan na pravi način

Jaja su svakako nezaobilazni sastojak u mnogim kuhinjama, koristeći se često u pripremi raznovrsnih jela. Kada je nemate mnogo vremena, a želite da napravite zdrav obrok, jaja su uvek pouzdana opcija.

Omlet je jedan od omiljenih izbora za mnoge obroke – od doručka do večere, a mi vam predstavljamo recept za pravi francuski omlet koji morate probati.

Sastojci:

  • Čedar sir
  • Šunka
  • 2 jaja
  • 2 kašike vode
  • 1 kašičica putera
  • so
  • biber

Priprema francuskog omleta:

  • Umutite jaja u posudi, pa im dodajte vodu, so i biber prema ukusu, temeljno ih promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
  • Zagrejte puter u tiganju prečnika 16-20 cm na umerenoj vatri, dok se puter ne istopi i postane vruć. Paralelno sa time, pripremite sir i šunku, seckajući ih na kockice.
  • Pažljivo sipajte smesu jaja u zagrejani tiganj, postepeno je raspoređujući duž ivica tiganja kako bi se formirao pravilan krug.
  • Dodajte iseckanu šunku i sir po celoj površini omleta.
  • Kada primetite da se donja strana omleta stvrdnjava i počinje lagano da se odvaja od tiganja, nežno preklopite jednu polovinu omleta preko druge.
  • Nastavite da pečete omlet još nekoliko minuta, okrećući ga povremeno kako bi se obe strane lepo ispekle i dobile zlatno smeđu boju.

( Glossy, T.M. )

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.