U trendu

Supernamirnica: Utiče na plodnost, odlična za srce, a štiti i od raka dojke

Selen je esencijalni mineral u tragovima vrlo važan za zdravlje, a iako nam je potreban u relativno malim količinama, nužan je za mnoge fizičke procese: utiče na pravilan rad mozga i kognitivnu funkciju, zdrav imunološki sistem, na plodnost muškaraca i žena. Takođe učestvuje u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, doprinosi metabolizmu hormona štitne žlezde i sintezi DNK. a pomaže i u zaštiti od oksidativnih oštećenja i infekcija.

Raznovrsna ishrana

Odgovarajući unos selena možemo obezbediti pravilnom ishranom. Od namirnica koje se izdvajaju po količini selena u svom sastavu su orašasti plodovi, plodovi mora, meso, jaja, žitarice, a daleko najveći sadržaj selena pronađen je u brazilskim oraščićima. Međutim, količina selena u biljnoj hrani varira u zavisnosti od koncentracije i sadržaju ovog minerala u zemlji u kojem je uzgojena i zato je važno jesti raznovrsnu ishranu, a to znači više od jednog dobrog izvora ovog minerala.

Istraživanja

Uz već navedene uloge, selen je i moćan antioksidans, sprečava oštećenje ćelija koje uzrokuju slobodni radikali, bori se protiv oksidativnog stresa povezanog s hroničnim bolestima poput bolesti srca, Alchajmerove bolesti, kao i preranog starenja i rizika od moždanog udara.

Istraživanja su pokazala da pored smanjenja oksidativnog stresa u telu, selen pomaže da se smanji rizik od određenih vrsta raka. Pregledom 69 studija koje su obuhvatile više od 350 hiljada ljudi otkrilo se da visoki nivo selena u krvi posebno zaštitno deluje u prevenciji karcinoma dojke, pluća, debelog creva i prostate.

Važno je ipak napomenuti da je taj učinak povezan samo sa selenom dobijenim hranom, a ne iz dodataka ishrani. Međutim, neka istraživanja sugerišu da selen kao dopuna može da smanji nuspojave kod osoba koje su podvrgnute radioterapiji.

Pomaže mentalnom zdravlju

Pokazalo se da ishrana bogata selenom sprečava mentalni pad osoba starije dobi i usporava gubitak pamćenja kod ljudi s Alchajmerovom bolešću. Nekoliko studija pokazalo je da bolesnici s Alchajmerovom bolešću imaju niži nivo selena u krvi, a pomoću dodataka sa selenom usporava se njihov nagli kognitivni pad.

Ne sme se preterivati

Iako je selen preko potreban za zdravlje i vrlo je retka pojava njegovog viška u organizmu, preterivanje s dodacima ishrani može biti opasno. Zapravo, konzumiranje visokih doza selena može biti toksično, što izaziva gubitak kose i vrtoglavicu, čak i smrtonosno. Stoga je važno držati se preporučene doze od 55 mcg dnevno i ne prelaziti tu količinu.

Nizak nivo u vezi sa povećanim rizicima

Brojna istraživanja potvrdila su moć selena za zdravlje. Hrana bogata selenom pomaže zdravlju srca, a s druge strane, nizak nivo ovog minerala povezan je s povećanim rizikom od bolesti koronarnih arterija. Na primer, pregledom 16 studija koje su obuhvatile više od 433 hiljade ljudi s koronarnom bolešću srca pokazalo se da uzimanje selena u obliku dodataka smanjuje nivo upalnog markera CRP. To pokazuje da selen može pomoći da se smanji rizik od srčanih bolesti smanjenjem upale i oksidativnog stresa u telu, piše Gloria.hr.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar